La nostra proposta
Nel cuore di Milano, l’antica arte culinaria italiana si fonde con l’anima sofisticata della città più elegante d’Italia, dando vita a impasti gourmet avvolti in ingredienti di primissima qualità.
Pinkerì è l’ambiente ideale per immergersi in un mondo di raffinatezza, il locale perfetto per trascorrere una serata all’insegna del gusto o una piacevole pausa pranzo.
la storia
Via Borgese 14 è un indirizzo iconico che ha ospitato ristoranti stellati e della tradizione con storie ricche e frequentatori illustri.
La nostra location sin dagli anni 30′ ha ospitato ristoranti rinomati come Alfredo – Gran San Bernardo, frequentato da personaggi di spicco come Maria Callas, una delle più grandi soprano del XX secolo, e Alfredo Since 1964, ristorante che divenne noto come il “re della cotoletta”.
Pinkerì nasce dalle ceneri di questi famosi ristoranti per dare vita ad una nuova eccellenza gastronomica milanese, dove tradizione e innovazione si fondono per creare esperienze culinarie indimenticabili in un’atmosfera raffinata ed elegante.
Eventi
Ogni giovedì sera, il nostro karaoke diventa un viaggio dove la timidezza svanisce e la libertà si esprime in melodia.
Vieni a scoprire il potere della tua voce in un’atmosfera che celebra il coraggio di essere se stesse ed esaltare ogni nota
Pinkerì è, prima di tutto ”gusto”, ecco perchè le nostre selezioni gourmet nascono da materie prime selezionate e di altissima qualità.
Grazie ad un processo di ionizzazione, la nostra acqua purificata e alcalina ci permette di creare un’impasto più morbido e leggero fondamentale per ottenere una crosta croccante e ben alveolata.
Entra nel mondo di Pinkerì e scopri tutte le nostre novità!
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